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【消息】孕妇可以吃蚕豆吗孕妇可以吃蚕豆吗怀孕可以吃蚕豆吗

发布时间:2021-01-03 00:40:54 阅读: 来源:矿用通信电缆MHYV厂家

大家对蚕豆肯定不陌生,这是生活中常见的豆类食物,人们更多的喜欢吃蚕豆类的零食,那么孕妇可以吃蚕豆吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇是可以吃蚕豆的,但必须是煮熟的蚕豆,油炸的蚕豆零食最好少吃,孕妇本来就要少吃油炸食物。而且孕妇吃蚕豆不能一次吃太多,对蚕豆过敏或是有家族过敏史的孕妇是不能吃蚕豆的,若孕妇有蚕豆病或是家中有蚕豆病史的更是不能吃蚕豆,容易加重病情或诱发蚕豆病,要知道蚕豆病是很可能会遗传给宝宝的。

(蚕豆病:蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙,这是一种有毒物质,新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多,人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制,可引起急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”。)

孕妇适量吃蚕豆的好处

1.促进胎儿骨骼生长

蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的磷促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

2.预防胎儿畸形

蚕豆中的维生素是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。

3.健脑

蚕豆富含维生素C、B1、B2,以及钙、锌、锰、磷脂等矿物质,还含有丰富的胆石碱,常食用可有增强记忆力的健脑作用。

4.缓解孕妇便秘

蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,食用能缓解孕妇便秘。而且蚕豆中的碳水化合物为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

12 大家对蚕豆肯定不陌生,这是生活中常见的豆类食物,人们更多的喜欢吃蚕豆类的零食,那么孕妇可以吃蚕豆吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

5.预防结肠癌

蚕豆中的膳食纤维清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

6.缓解水肿

豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚腹泻者食用,孕妇在孕后期容易发生水肿,可以适当吃一些蚕豆。

7.保障孕妇生命活动的正常运作

蚕豆中的钾可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病,蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

蚕豆中的蛋白质还能促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

蚕豆中的维生素维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

小编提醒:胃弱、痔疮出血的孕妇也不宜多吃蚕豆。挑选蚕豆时,应挑颜色发翠、豆子扁圆而且饱满的蚕豆,一般来说,蚕豆中间的小点发白,就是嫩的,这种比较适合炒着吃,小点发黑的肉质比较老可以煮熟吃,大家可以根据食用的需求来挑选。而且蚕豆与田螺不能一起吃,一起吃会引发肠绞痛,蚕豆和海螺同食会引起腹胀。

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